J’ai testé pour vous: les ravioli frais
J’ouvre une nouvelle ‘rubrique’, le ‘J’ai testé’. En effet avec ces recettes je ne vais pas prétendre que je les ai faites, j’ai testé des…
Continuer la lecture →
Cupcakes Citron Meringués (sans beurre)
Yep plus de 1000 visiteurs atteints, (une bonne centaine de plus durant mon absence) Me voilà de retour après mes concours, enfin les vacances pour…
Continuer la lecture →
Croissants et Pains au chocolat (sans MAP) et oui le ptit déj ça se respecte!
Après la pâte feuilletée*, la brioche* et les baguettes* l’envie de boulange me reprend, pétrir ça détend, le contact de la pâte entre les mains…
Continuer la lecture →
Lemon Curd allégé (sans beurre)
Depuis que j’ai découvert le goût du citron dans une jolie tarte, j’adore ça. Puisque je compte faire des cupcakes citron-meringués il m’en fallait (ils…
Continuer la lecture →
Mais t’avais dit qu’on fera des knacki
Cela faisait plusieurs soirs que je défendais mon frère de manger les 4knacki qui restaient dans le frigo. Je voulais essayer les fameux ‘sausage rolls’…
Continuer la lecture →
M le Macaron Caramel beurre salé
Après la publication de ‘Comment faire un macaron‘* et celles des ganaches Fraises tagada* et Vanille* je poursuis donc la dégustation avec le macaron caramel…
Continuer la lecture →
Les bonnes nouvelles n’arrivent jamais seules
Depuis quelques jours il m’arrive des petites choses agréables =), c’est vrai hein. -J’ai d’abord eu mon premier prix par fimère et mon deuxième par…
Continuer la lecture →
T’as l’air fine toi la tarte à la tomate
Chez moi on ne mange pas que des desserts et autres sucreries non non. C’est juste que présenter une recette de tout les jours j’ai…
Continuer la lecture →